Package of approx. 195g-245g
Découvrez notre succulent bacon fumé
Saviez-vous que le bacon fumé à chaud est l'un des aliments les plus populaires au petit-déjeuner ? Notre bacon fumé est produit à partir de viande de porc de qualité supérieure, élevé par nos éleveurs chez Les Fermes Valens au Québec. Le bacon est prélevé dans le flanc du porc et notre équipe s'occupe ensuite de sa préparation.
Nous fumons délicatement le bacon avec deux essences de bois, l'érable et le cerisier, pour lui donner un goût unique et savoureux. Nous sommes fiers de vous offrir un bacon sans nitrites, sans gluten et sans lactose. Chaque paquet pèse environ entre 195g et 245g, ce qui est parfait pour une utilisation à la maison.
Notre bacon est l'ingrédient idéal pour ajouter une touche de saveur à vos plats salés ou sucrés. Avec sa cuisson dorée et croustillante, il ajoutera une texture et une saveur délicieuses à vos repas. De plus, grâce à son arrière-goût caramélisé, notre bacon fumé peut être utilisé dans des recettes sucrées telles que des crêpes ou des muffins.
Enfin, nous proposons une livraison rapide et facile pour que vous puissiez profiter de notre bacon fumé de qualité supérieure chez vous. Commandez dès maintenant et laissez-vous surprendre par notre bacon fumé à chaud.
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Idée de recette avec du bacon fumé
We propose a recipe for whoopies with bacon and scrambled eggs ideal for your aperitifs or your family brunches. The whoopie is a small individual sandwich.
Préparation des whoopies :
- Preheat the oven to 180 °C (th. 6)
- Mix 100 g soft butter with 2 whole eggs. Add 200 g of flour, half a teaspoon of baking powder and stir.
- Line the baking tray with baking paper. Make small piles of the dough, spacing them well apart, and flatten them with the back of a tablespoon (be careful, they will puff up when cooked). Bake for 10 minutes.
- In the meantime, heat a frying pan to white and fry 150 g of sliced bacon in it, before draining it on absorbent paper.
- Break 4 eggs into a bowl, beat them into an omelette and season with salt and pepper. Prepare them as scrambled eggs in a frying pan: heat 30 g of butter, pour in the eggs and work them with a wooden spoon until they set.
- Once the pastry is out of the oven, top half of the whoopies with scrambled eggs and a slice of bacon and top with a whoopie. Serve hot.
Let yourself be surprised by the bacon!
Le bacon fumé des Fermes Valens comparé aux autres bacon :
